anuncio 2

Fajitas de Arrachera

Por Chef Santana - 15 marzo

receta-de-fajitas

FAJITAS MEXICANAS DE RES

Como preparar receta de fajitas con arrachera





Porciones: 4
dificultad: media
Costo: alto


 Ingredientes


1/2 Kilo de Arrachera marinada cortada en juliana.
1 Pimiento verde cortado en juliana.
1 Pimiento Rojo cortado en Juliana.
1 Pimiento amarillo o naranja cortado en juliana.
1/2 Cebolla morada cortada en juliana.
4 cucharadas de aceite de oliva.
sal de mar recién molida al gusto.
Mix de 4 pimientas recién molidas al gusto.




 Preparación

1.- Iniciaremos agregando a una sarten el aceite de oliva a fuego alto.
2.- Una vez caliente agrega la arrachera marinada y saltear por 3 minutos.
3.- Ya salteada y cocinada en este momento a termino medio rojo, agrega la cebolla y los pimientos.
4.- Sigue Salteando 3 minutos mas o mas al termino deseado, sazona con sal y pimienta a tu gusto.
5.- Servir de inmediato.



 Del Chef


 Sensacional receta Para Preparar deliciosas Fajitas , puedes utilizar carne de cerdo, Pollo, Camarón e incluso pescado para repararlas, los tiempos de cocción son variantes dependiendo del tipo de carne y gustos de cocción, para tener un platillo atractivo y colorido presenta con chalupas de tostada de maíz con frijoles y arroz y tortillas de harina.



  • Compartir:

You Might Also Like

2 comentarios

  1. Al final, a mí me gusta ponerle 1 cucharada de maicena disuelta en un caballito de Tequila! Dejar cocinar hasta que esté traslúcido y con buen sazón��
    Pruébelo! Les va a encantar!

    ResponderEliminar